Rezepte – Ullis Materialbörse

Baumasse aus Sand

Ulli — Thu, 22 Jan 2015 15:07:10 +0000

Sand und Fliesenkleber werden miteinander vermischt
Dann etwas Wasser dazugeben, bis eine feste Masse entsteht.
Die Masse kann nun modelliert und geformt werden.
Die Masse braucht etwa 24 Stunden zum trocknen.

Materialien:

1 Tasse Sand
2 Tassen Fliesenkleber
Wasser
Schüssel

Variante:
Alternativ kann auch Kleister und Sand vermischt werden.
Den Kleister dick anrühren und mit Sand vermengen.

Sand-Knete

Ulli — Mon, 08 Sep 2014 13:44:09 +0000

Hallo Ulli,
endlich setzte ich den Gedanken in die Tat um, dir das Rezept für die Sandknete zu schicken!

Zur Herstellung von Sand-Knete brauchst du:

Stärkemehl
Sand (z.B. Vogelsand)
Wasser
Lebensmittelfarbe
1 Tasse
1 Topf
1 Holzlöffel

Schütte 1 Tasse Stärkemehl und 2 Tassen feinen Sand in den Topf.
Gib 1 Tasse Wasser und, wenn du möchtest, etwas Farbpulver dazu. Vermische alle Zutaten.
Erwärme die Masse bei mittlerer Hitze und rühre kräftig, bis sie dick wird.
Forme die abgekühlte Sandknete.

Die Figuren trocknen einige Tage an der Luft.

Hinweis:
Man sollte die Knete immer wieder frisch herstellen (also nur eine Portion), dann lässt sie sich am besten verarbeiten.

Claudia

Stockbrot-Rezept ohne Hefe

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 18:05:04 +0000

Zutaten für 4 Personen		Zutaten für 20 Personen
350 g	Mehl	1750 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver	5 Pck.	Backpulver
½ TL	Salz	2½ TL	Salz
40 g	Butter oder Margarine	200 g	Butter oder Margarine
100 ml	Milch	500 ml	Milch
1	Ei	5	Eier

Außer der Milch alle Zutaten zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
Danach die Milch dazugeben und weiter zu einem Teig verarbeiten. Fertig!

Beim Lagerfeuer einen langen Stock suchen (es wird am Feuer auf Dauer sehr heiß…).
Spitze säubern.
Den Teig zu einer “Wurst” rollen und um die Spitze des Stocks wickeln und über das Feuer halten.

Rezept für Riesenseifenblasen

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 18:00:25 +0000

Rezept für die Herstellung einer Lauge, die man für Riesenseifenblasen gebrauchen kann.
Ihr braucht:

3/4 Flasche: Haka – Neutralseife
1 kg Zucker
30 gr. Tapetenkleister
3 Eßl. Glycerin (Apotheke)

“Zutaten” verrühren und über Nacht ziehen lassen.
Mit 9 Liter warmen Wasser auffüllen und gut durchrühren
Ca. 2 Stunden ruhen lassen.
Durchrühren und in verschließbare Kanister (Flaschen, o.ä) abfüllen.

Hinweis:
Benutzte Lauge nicht wieder in den Kanister zurück gießen!
Sonst verschmutzt man die übrige Lauge nur!
Nutzt einen Raum, wo Kleckern keine Katastrophe ist.

Hier noch ein Tipp von Claudia Hofheinz:

Hallo Ulli,
hier hab ich für deine Materialbörse unser erprobtes und für gut befundenes Riesenseifenblasenrezept:

5 l Regenwasser oder destilliertes Wasser
1 Flasche Fairy ultra
30 g Tapetenkleister normal (kein spezial!)
30 g Glycerin (Apotheke)

Wasser erwärmen und Kleister auflösen (Vorsicht, verklumpt leicht)
10 Minuten ruhen lassen.
Restliche Zutaten dazu und durchrühren und in verschließbare Kanister (Flaschen, o.ä) abfüllen.
24 Stunden ruhen lassen

“Wir haben die Seifenlauge in flache Behälter gegossen.
Als alternatives ‘Pusteding’ dienten zwei Holzstäbe, an die ein Wollfadenkreis geknotet waren.”

Hier ein Foto von unserer Start-in-die-Ferien-Aktion, wo die Monsterblasen super ankamen.

Liebe sonnige Grüße, Claudia

Knete (ohne Alaun)

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 17:56:43 +0000

Alle Zutaten in einer beschichteten Pfanne zu einer breiigen Masse verrühren, dann langsam erwärmen.
Ähnlich wie Mehlschwitze entsteht nach und nach ein Klumpen.
Bitte aufpassen, dass alle Zutaten daran beteiligt sind, weiche Reste machen die Knete schnell pappig, glitschig oder weich.
Bei Bedarf, Gelantine mit Fruchtanteil untermischen für den Geruch der Knete.

Zutaten:

300 g Mehl
450 ml Wasser
250 g Salz
2 TL Weinsteinpulver (Bioladen, Reformhaus, Apotheke) oder 3 EL Zitronensäure
2 EL Öl
Lebensmittelfarbe, wenn gewünscht

Essbare Knete:
Zutaten:

1 Teil Erdnussbutter
1 Teil Honig
2 Teile Milchpulver

Alles vermischen und wenn es zu weich ist, einfach noch Milchpulver zugeben.

Hendrik

Knete (mit Alaun)

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 17:51:12 +0000

Zutaten:

400 g Mehl
400 g Salz
2 EL Alaunpulver (Apotheke)
400 ml kochendes Wasser
4 EL Öl
Lebensmittelfarbe

Alles gut vermischen und mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Möglichst luftdicht aufbewahren (eventuell im Kühlschrank).

Claudia Hofheinz

Kleber selber machen

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 17:48:44 +0000

Man nehme:

100 g Mehl
300 ml Wasser
1 TL Salz

Alles in einem Topf mischen, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen (evtuell noch etwas Wasser zufügen).
Den Kleber in ein verschließbares Glas füllen. So hält er sich lange und behält seine Klebekraft.

Claudia Hofheinz

Gummibärchen – selber machen!

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 17:41:58 +0000

Zwei Arbeitsgänge können parallel laufen.

120ml Wasser 400g Zucker	Wasser und Zucker werden miteinander verrührt und kurz aufgekocht.		130g Gelatine200ml Wasser	Gelatine und Wasser werden in einer kleinen Schüssel verrührt und zum Quellen 15 Minuten stehen gelassen. Dann wird die Masse in einem Wasserbad langsam zum Schmelzen gebracht. Achtung! Die Masse darf nicht kochen!

330g fl. Honig 140ml Wasser		Wenn man gerne Gummibärchen mit Honiggeschmack haben möchte, dann flüssigen Honig und verdünnt ihn mit Wasser. Für andere Geschmacksrichtungen (Himbeere, Kirsche, Waldmeister, …) kann man an Stelle des Honigwassergemisch auch Sirup nehmen.
alternativ:
400ml Sirup

Nun das Honig-Wassergemisch (oder den Sirup) mit dem Wasser-Zuckergemisch verrühren.

20ml Weinsäure		Anschließend wird der Honig/Sirup-Wasser-Zucker Mischung die geschmolzene Gelatinemasse und die Weinsäure (alternativ kann Zitronensaft verwendet werden) beigegeben.

Nun braucht die ganze Masse 5-10 Minuten auf einer warmen Herdplatte zum Ausruhen. Wieder gilt: Die Masse darf nicht kochen, sondern muss nur warm gehalten werden! Den sich bildenden Schaum bitte abschöpfen. Und nach den 5-10 Minuten kann die Masse in vorbereitete Förmchen (z.B.:Milkaherzen, Adventskalender, Pralinenformen, …) gegeben werden. Die befüllten Förmchen werden dann einige Stunden an einem kühlen Ort gelagert, damit die Leckerreien ganz auskühlen und gelieren können.

Das gebrauchte Geschirr gleich in warmem Wasser einweichen lassen und alle Arbeitsflächen und die Finger gründlich abwischen! – Die warme Masse klebt wie Klebstoff und lässt sich im gelierten Zustand nur mit Mühe entfernen.

Erst wenn die Masse wirklich durch und durch geliert ist, aus den Förmchen herrauslösen!!!

Falls die “Gummibärchen” je den Weg in eine Verpackung schaffen, solltet ihr sie vorher leicht mit Stärkemehl bestäuben, da sie sich sonst zu einer großen Gummimasse verbinden…

Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Euch.

Elke Götzelmann

Fingerfarbe kochen

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 17:33:16 +0000

Fingerfarbe selber kochen; dazu nehme man:

5 Tassen Wasser
2 Tassen Mehl
1/2 Tassen Zucker
3 EL Salz

Alles vermischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen,
bis eine puddingähnliche Masse entsteht.
Farbe unterrühren und abkühlen lassen. Fertig!

Claudia Hofheinz

Fingerfarbe ohne kochen

Ulli — Sat, 05 Apr 2014 17:24:19 +0000

Man nehme:

1 Tasse Mehl
1 Tasse Wasser
Lebensmittelfarbe (Naturfarben: Kakao, Rote Beetesaft, …)
etwas Zitrone
1 EL Öl

Wasser und Mehl vermischen, bis die Masse frei von Klumpen ist.
Nun die Farbe zusammen mit etwas Zitronensaft, für einen angenehmen Geruch und für die Geschmeidigkeit der Masse einen Esslöffel Öl, hinzufügen und mischen.

Reste sollten kühl (z.B. im Kühlschrank) gelagert werden.

Claudia Hofheinz